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基準をクリア。安心して新鮮な和牛ユッケの食べられるお店。保健所の許可を得て生肉をご提供してます。
席のみ予約も歓迎。
生食用牛肉の厳しい新基準をクリアし保健所の許可を得て生肉をご提供しております！他ではあまり食べられないユッケも新鮮な状態で提供致します！十数種の和牛『希少部位』！日本全国・海外から厳選した天然塩で食す醍醐味。お得なプランも御用意キメ細かくキレイなサシが入った和牛をコース・単品で。
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雌牛（未経産）への店主のこだわり。【北新地 焼肉 】極上の肉をふんだんに盛り込んだ焼肉。希少部位も有
2021年8月オープン。
すべてにおいて店主の理想の牛肉は雌牛（未経産）でした。特徴として(１)キメの細かい肉質(２)上品な甘み(３)脂質の口溶けの良さ(４)深みのある和牛香があがります。(未経産牛とは子を産んでいない雌牛のことを言います。)特に感じるのは脂の融点が低いので口溶けが良く。「脂がサラサラしている」ように感じます。
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贅沢な厚切り牛タン 濃厚な旨みと極上の食感を堪能する逸品
至福の厚切り牛タン
厳選した牛タンを贅沢に厚切りに。噛みしめるほどに溢れる濃厚な旨みと、心地よい歯ごたえが特徴です。香ばしく焼き上げれば、外は香り高く、中は驚くほどジューシー。
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【特選牛】黒毛和牛♪希少部位まで堪能！
【確かな仕入れ】良質な『黒毛和牛』を提供☆銘柄を固定せず、また有名無名に捉われることなく、その時に最も良い状態の黒毛和牛を目利きの“肉師”が見極め抜群のコストパフォーマンスでご提供することが可能となっております。
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【ゆったり寛げるカウンター席】デートにおすすめ
周りを気にせずゆったりとお過ごし下さい♪カップルシート席は2名様～OKなので接待や大切なお食事に◎雰囲気を大事にしたいお客様・カップルなどに人気の半個室!!２名様からの小宴会やファミリー利用にも御使い頂けます。木目の内装がオシャレで居心地の良さを演出☆大好評のお席です!!
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特上ロース
3,500円(税込)
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ウチヒラ
2,900円(税込)
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ランプ
2,900円(税込)
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トウガラシ
2,900円(税込)
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三日月
3,000円(税込)
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ハネシタ
3,000円(税込)
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ミスジ
3,000円(税込)
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特選ハラミ
3,500円(税込)
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厚切りタン
3,800円(税込)
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シャトーブリアン
8,000円(税込)
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和牛特選レバー
2,500円(税込)
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てっちゃん
1,900円(税込)
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まるちょう
1,900円(税込)
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上ミノ
1,900円(税込)
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焼きしゃぶ 赤身
3,800円(税込)
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焼きしゃぶ ロース
4,000円(税込)
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生センマイ
1,900円(税込)
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黒タン刺し
3,000円(税込)
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特選赤身握り
750円(税込)
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トロタン握り
900円(税込)
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わかめスープ
1,000円(税込)
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卵スープ
1,100円(税込)
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キムチ盛り合わせ
1,300円(税込)
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豆腐ごまサラダ
1,000円(税込)
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チョレギサラダ
1,000円(税込)
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和風すだち冷麺（お酢なし）
1,400円(税込)
ハーフ：900円※季節によりお出しできない場合がございます。
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ミルクロッソ
750円(税込)
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フランポワーズ
750円(税込)
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ピスタチオ
850円(税込)
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数量限定ジェラート
850円(税込)
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当店は、お客様の「安心」と「安全」を第一とし、従業員の衛生管理はもちろん毎日清掃と殺菌を行っており、無煙ロースターにより約3分半で空気が入れ替わる換気機能のある半個室となっております。
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半個室席を2名様から最大で12名様までご利用いただける半個室をご用意致しました。接待や会食などの大事なシーンは勿論、プライベートな記念日のお祝いなどにもご利用可能です。当店の半個室のプライベート空間で極上の焼肉を堪能下さいませ。
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シックな雰囲気でプライベート感あふれる隠れ家的な店内。宴会や女子会など様々なシーンでご利用可能♪黒毛和牛と希少部位を上質な店内でゆっくりとご堪能下さい。黒毛和牛付コース12000円～
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総席数《35席》広々としたおしゃれな店内【北新地】
ナンバーワンのおしゃれな店内！総席数《35席》の広々とした店内は少人数～団体様までご利用可能なお席をご用意しております。ご友人同士のちょっとした飲み会から特別な日のご宴会にも◎プライベートからビジネスシーンまで幅広いニーズにお応えいたします。すすきの焼肉をお探しの際はぜひ！
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お席のみのご予約もOK。ごゆっくりお楽しみください。
フォトジェニックな空間は、デートや記念日などに最適なおしゃれスペースとなっております！、味も見た目もばっちり！おしゃれな店内で楽しめます。こんな洗練された空間でおいしい焼肉食べ放題はすすきのでここだけと自信をもっておすすめします。
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テーブル6名様 × 3
広々とした落ち着きあるボックス席はプライベート空間となっておりますので、周囲を気にすることなく宴会、お食事をお楽しみ頂けます。お席、プラン、ご予算などのご相談もお気軽にお問い合わせください。
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テーブル6名様 × 3
窓際の景色のいいボックス席は人気のお席です。誕生日・記念日におすすめで特別なお時間をお過ごしいただけます
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掘りごたつ6名様 × 1
ゆったりとお寛ぎいただける掘りごたつ席は、北新地での様々なシチュエーションにご対応可能なこだわりの半個室空間です！北新地での同窓会、歓送迎会など、各種宴会にぜひご利用ください！誕生日・記念日におすすめのサプライズ特典もご用意しております。
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掘りごたつ4名様 × 1
2名様～ご利用可能。座り心地の良さが会話を弾ませ、親しみあるひと時をお約束します。照明がほんのり照らす落ち着きある雰囲気も好評いただいております。
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カウンター2名様 × 3
デートや記念日に最適なプライベート空間。カウンター1名様～ご利用可能。温かみある照明が照らす雰囲気ある空間は、女性にも人気の席となっております。北新地でのデートにもおすすめ。
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貸切35名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
人数様によっては貸切でのご案内も可能です。お気軽にお問い合わせくださいませ！
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但馬牛ブランド太田牛
兵庫県トップクラスの神戸ビーフ生産牧場で知られる「太田牧場」が、丹精込めて作り上げられた自社ブランド
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徳島県/阿波華牛/希少部位
徳島県内で飼育された明確な黒毛和種の中歩留り等級がＡまたはＢであり、肉質等級４以上の基準をクリア。
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半個室も充実しています。
周りを気にせずお食事をお楽しみ頂けます。小人数でのご利用にも最適な半個室席がございます。北新地駅近
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希少部位もご用意
希少部位を味わえるコースもご用意しております。いつものお肉でもお楽しみ頂けます。
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たっぷり脂がのった和牛
店主のおすすめ和牛お届けします。こだわり抜いた極上のコースを洗練された空間でお楽しいただけます。
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記念日でもおすすめ。
記念日で利用するなら、半個室やカウンターがおすすめです。お肉に合うワインも豊富に取り揃えております。
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掘りごたつ半個室ご用意ございます。
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広々半個室は10名様まで。
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人気の窓際のボックス席。
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ボックス席は少人数でもご利用可能。
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上品店内でゆったりお過ごしいただけます。
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和モダンのデザイナーズの内装。
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広々としたおしゃれなカウンター席。
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無煙ロースターで快適に焼肉をお楽しみいただけます。
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お肉によく合うワインもご用意ございます。
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肉職人自慢の逸品をご用意してお待ちしております。
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店主おすすめのワイン【KENZO ESTATE WINERY】
辻本憲三氏 が 栽培家 デイヴィッド・アブリュー 氏と醸造家 ハイデ ィ・バ レット 氏 と いう世界を代表する名匠たちと共に生み出したされ た ケ ン ゾーエステー ト の プレミアムワイン は『 最 高 の ワ イ ンへの情熱 』と『 ケンゾーエステートの豊かな 自 然 』を映し出す最上級のエレガンスを体現した 1 本です 。
